Terdapatberbagai macam resep membuat brownies coklat yang menarik untuk dicoba di rumah. Yuk, lihat resep cara bikin brownies coklat. 70 gr coklat bubuk; 200 gr margarine; 100 ml susu cair; 35 ml air; 1/2 sdt pasta coklat; 1/2 sdt garam; Bahan Pandan : Cara Membuat Muffin Coklat Yang Enak, Lembut, dan Manis; Bahanbahan: Butter cake 180 Gr, Gula pasir 1 Cup, COKLAT BUBUK SJOKOLADE 30 Gr, Telur 1 Butir Butter milkn 180 Ml {dari susu cair yang diberi jeruk nipis, didiamkan sampai menggumpal}, Terigu 300 Gr, Garam ¼ sdt , vanilli ½ sdt , pewarna merah, baking powder &soda ½ sdt. Jan. CaraMembuat Bubuk Coklat dengan biji Kakao menjadi Coklat. Langkah pertama. tentu saja mendapatkan biji Kakao. Anda bisa membeli di toko online atau mungkin meminta ke tetangga sebelah yang petani Kakao. Biji Kakao yang akan diolah harus sudah melalui proses fermentasi dan siap digunakan. Langkah kedua. adalah menyangrai atau roasting. Eskrim coklat telah jadi dan siap untuk dihidangkan. 2.Es Krim Magnum Sederhana Bahan-Bahan: 1/2 kaleng susu kental manis; Susu bubuk 250 gram ; 300 ml air es; Sp 1 sdt ; Bahan Coklat Cair Untuk Celupan: 150 gram Coklat batang; Minyak 100 ml ; Cara Membuat Es Krim Magnum Sederhana: . JAKARTA, - Kakao merupakan komoditas perkebunan yang nilai jualnya tinggi. Sama seperti kopi, biji kakao juga dapat diolah menjadi makanan dan minuman yang rasanya lezat. Biji kakao dapat diolah menjadi bubuk coklat seperti yang sering kita temukan di supermarket. Lantas, bagaimana cara mengolah biji kakao menjadi coklat? Mengutip dari Cybext Kementerian Pertanian, Minggu 7/5/2023, simak penjelasan selengkapnya berikut juga Cara Pembibitan Kakao dari Biji agar Cepat Tumbuh Cara mengolah biji kakao Pengolahan biji kakao cukup muah. Biji kakao yang sudah dipanen kemudian dipanggang atau disangrai sampai mengeluarkan rasa coklat dan warnanya berubah. Kemudian biji kakao akan dipisahkan dengan kulitnya menggunakan mesin penampi. Biji kakao lalu akan mengalami proses alkalisasi menggunakan kalim karbonat untuk mengambangkan rasa dan warna. Pixabay/Dekanda Buah kakao Selanjutnya, biji kakao akan digiling untuk menghasilkan cocoa liquor. Setelah itu, cocoa liquor akan ditambah dengan bahan pencampur seperti kacang atau cita rasa coklat. Tahapan berikutnya yaitu mengekstrak cocoa liquor dengan cara ditekan atau dipres hingga menghasilkan lemak coklat atau cocoa butter dan cocoa dengan massa padat yang disebut cocoa juga Cara Menanam Kakao yang Benar agar Hasilnya Menguntungkan Lemak coklat digunakan untuk pembuatan coklat melalui penambahan cocoa liquor. Sedangkan cocoa presscake digunakan untuk membuat coklat bubuk. Pembuatan coklat menggunakan lemak coklat perlu diberi tambahan bahan lain seperti gula, pengemulsi agen, dan susu. Proporsi setiap bahan berbeda-beda tergantung jenis coklat yang akan dibuat. Semua campuran kemudian akan melalui proses pemurnian hingga pasta yang halus terbentuk atau refining. Tujuan refining yaitu untuk meningkatkan tekstur coklat. Proses berikutnya yaitu coaching untuk mengembangkan rasa dan tekstur coklat. Conching adalah proses menguleni atau smoothing. Kecepatan, durasi, hingga suhu dalam proses ini akan mempengaruhi rasa dari coklat yang dihasilkan. Campuran bahan pembuatan coklat kemudian akan melalui proses pemanasan, pendinginan, dan pemanasan kembali. Baca juga Simak, Cara Budidaya Tanaman Kopi agar Panennya Melimpah Tujuannya agar warna dan lemak coklat tidak berubah. Terakhir, cetak coklat yang sudah dibuat dan simpan pada lemari es. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Jakarta Resep minuman coklat yang mudah dibuat bisa menjadi alternatif di kala kamu bosan. Coklat sudah banyak diolah menjadi aneka minuman, baik yang panas maupun dingin. Rasa coklat yang manis disukai semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. 9 Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat 6 Resep Minuman Segar Kekinian, Balikin Harimu Jadi Makin Ceria 7 Makanan dan Minuman yang Baik untuk Jaga Kesehatan Gigi Apalagi rasa coklat memang sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, sehingga banyak yang suka. Bisa dibilang menu minuman coklat di kafe-kafe selalu menjadi favorit. Hal ini juga disebabkan minuman ini cocok dijadikan teman makan kue. Resep minuman coklat yang mudah dibuat menjadikan kamu tidak perlu lagi ke kafe. Daripada terus-terusan ke kafe demi bisa menikmati minuman coklat yang enak, lebih baik kamu membuatnya sendiri. Apalagi, sekarang ini sudah banyak produk coklat dijual di pasaran. Berikut rangkum dari berbagai sumber, Selasa 4/2/2020 tentang resep minuman coklat yang mudah dibuatCoklat Panas SederhanaCoklat Panas Sederhana Sumber PixabayCoklat Panas Sederhana Resep minuman coklat yang mudah dibuat pertama adalah minuman coklat panas sederhana. Berikut bahan-bahan dan cara membuat minuman coklat panas sederhana. Bahan-bahan - ½ cangkir kecil bubuk coklat - 1 sendok teh ekstrak vanila - Susu kental manis sesuai selera - Sejumput garam - Air matang secukupnya Cara membuat - Campurkan bubuk coklat, susu kental manis, ekstrak vanila, dan garam dalam panci. - Tuangkan air matang secukupnya secara bertahap ke dalam campuran tersebut, lalu masak di atas kompor dengan api sedang atau kecil. - Tunggu sampai kurang lebih 10 menit, jangan sampai mendidih. - Coklat panas pun siap dihidangkan. Coklat Panas Klasik dengan ToppingCoklat Panas Klasik dengan Topping Sumber PixabayResep minuman coklat yang mudah dibuat selanjutnya adalah coklat panas klasik dengan topping. Bahan-bahan - 2 ons dark chocolate batangan - 4 cangkir kecil susu atau sesuai selera - ½ sendok teh vanila - Gula pasir secukupnya sesuai selera - Sejumput garam - Whipped cream atau marshmallow sebagai pelengkap opsional Cara membuat - Campurkan coklat, gula pasir, susu, dan garam di dalam panci, lalu panaskan dengan api kecil. - Aduk sampai coklat meleleh dan semua bahan tercampur rata. - Campurkan vanila lalu aduk lagi. - Setelah itu, angkat dan tuangkan ke dalam gelas atau mug. - Tambahkan whipped cream atau marshmallow sebagai topping. - Minuman legit ala kafe buatanmu pun siap untuk diminum selagi MilkshakeMilkshake. foto milkshake juga menjadi salah satu resep minuman coklat yang mudah dibuat. Kamu tinggal menyiapkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah membuatnya seperti di bawah ini. Bahan-bahan - ¼ cangkir kecil sirup rasa coklat - ¾ cangkir kecil susu cair - 3 scoops es krim vanila Cara membuat - Masukkan susu cair dan sirup coklat ke dalam blender. - Blender dengan kecepatan paling tinggi selama beberapa detik. - Matikan lalu tambahkan es krim vanila, blender sampai halus. - Tuangkan ke dalam gelas dan segera Banana SmoothieChocolate Banana Smoothie Sumber PixabaySelanjutnya, kamu juga bisa mencoba resep minuman coklat yang mudah dibuat ini, yaitu chocolate banana smoothie. Hanya membutuhkan waktu 3–5 menit saja, kamu sudah bisa menikmati minuman yang enak ini. Bahan-bahan - 1 buah pisang - 3 sdm coklat bubuk - 1 sdm gula pasir - 300 ml susu kedelai - Es batu secukupnya, diserut - Whipped cream Cara membuat - Masukkan pisang, coklat bubuk, serutan es batu, gula pasir, dan susu kedelai ke dalam blender. - Tunggu hingga bahan-bahan tersebut tercampur hingga rata dan halus. Matikan blender. - Tuangkan minuman ke dalam gelas. - Tambahkan whipped cream di atasnya. Panas dengan Sensasi Rasa PedasResep minuman coklat yang mudah dibuat selanjutnya adalah Coklat panas dengan sensasi rasa pedas. Minuman kekinian ini biasanya bisa kamu temukan di kafe-kafe. Bahan-bahan - ½ cangkir kecil coklat hitam batangan yang sudah dipotong-potong atau dicincang - 1 sendok teh vanila - 1 sendok teh kayu manis bubuk - Susu cair secukupnya - Cabai yang sudah dibuang bijinya - Gula pasir sesuai selera bisa pula menggunakan madu - Sejumput garam Cara membuat - Panaskan coklat hingga meleleh, lalu tuangkan susu. - Masukkan campuran vanila, kayu manis bubuk, vanila, dan garam. - Setelah itu, tambahkan cabai dan masak sampai mendidih. - Matikan api, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit. - Ambil dan buang cabainya. - Tambahkan gula sesuai selera sampai rasa manisnya pas. - Minuman manis dengan sensasi rasa pedas pun siap Hot ChocolateMocha Hot Chocolate Sumber PixabayMocha hot chocolate bisa menjadi pilihan resep minuman coklat yang mudah dibuat berikutnya. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya Bahan-bahan - ½ cangkir kecil bubuk coklat - Susu kental manis sesuai selera - Gula pasir - Kopi espresso bubuk - Sejumput garam - Air matang secukupnya Cara membuat - Campurkan 2 sendok makan kopi espresso bubuk ke dalam panci berisi coklat, gula, susu, dan garam yang sudah dilarutkan dalam air. - Panaskan di atas kompor dengan api kecil, aduk rata. - Angkat sebelum mendidih. - Tuangkan ke dalam gelas, lalu tambahkan whipped cream. - Tambahkan susu kental manis atau taburan coklat bubuk di atasnya untuk* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Cokelat bubuk yang saat ini beredar di pasaran memiliki berbagai macam jenis. Ada cokelat bubuk yang sudah dicampur dengan gula dan ada yang belum dicampur gula. Kegunaan keduanya tentu berbeda. Apabila Anda ingin membeli bubuk cokelat, kami menyarankan untuk membeli jenis bubuk yang belum dicampur apa pun. Ini karena bubuk cokelat tersebut bisa digunakan pada berbagai macam pembuatan pastry, isian, hingga bahan dekorasi. Anda tidak perlu khawatir dengan rasa pahit dalam bubuk cokelat karena kami akan memberi tahu cara membuat coklat bubuk menjadi manis. Cara Membuat Coklat Bubuk Menjadi Manis Rasa pahit yang terkandung dalam bubuk cokelat menandakan bahwa di dalamnya terdapat kandungan biji kakao yang akan membuat hasil kue atau dessert yang dibuat menjadi kaya rasa. Cita rasa yang pekat dari cokelat tentu akan semakin terasa dan meningkatkan kelezatan makanan Anda. Namun jika rasa pahit dari bubuk cokelat terlalu dominan, Anda bisa menambahkan beberapa bahan berikut untuk membuatnya menjadi lebih manis. Garam Menambahkan garam pada adonan kue atau minuman cokelat Anda bisa membuat rasa pahit dari bubuk cokelat berkurang. Selain untuk mengurangi rasa pahit, menggunakan garam akan meningkatkan kualitas rasa cokelat. Garam yang digunakan sebenarnya bisa jenis garam apa saja, namun dianjurkan untuk menggunakan garam laut atau sea salt yang biasanya berwarna pink. Gula Solusi sederhana untuk mengurangi rasa pahit adalah menambahkan gula. Namun Anda tetap perlu memperhatikan resep dari kue atau minuman yang ingin dibuat. Jangan sampai menambahkan gula terlalu banyak, karena rasanya akan jadi terlalu manis dan mengacaukan adonan atau minuman yang dibuat. Buah-buahan Mengkombinasikan bubuk kakao dengan buah-buahan juga bisa jadi solusi jitu dalam mengurangi rasa pahit. Rasa manis alami dari buah-buahan akan menyeimbangkan rasa pahit yang terdapat dalam bubuk cokelat. Mungkin tidak semua proses pembuatan kue dan adonan lain bisa ditambahkan cokelat, tetapi jika Anda membuat permen cokelat, maka menambahkan buah sebagai isian bisa menjadi solusinya. Keju Memadukannya dengan keju bisa membuat cokelat bubuk menjadi manis. Rasa asin dari keju akan mengurangi rasa pahit dan meningkatkan cita rasa dari bubuk cokelat. Ini sama seperti fungsi garam yang sudah dijelaskan sebelumnya. Madu Kombinasi madu dengan bubuk cokelat akan membuat rasa pahit berkurang. Menggunakan madu sebagai pemanis alami dalam adonan cokelat bubuk, bisa menjadi nilai tambah dalam bisnis Anda. Ini karena mayoritas orang mulai memperhatikan bahan apa saja yang terkandung dalam sebuah makanan. Apabila Anda menggunakan bahan alami, maka produk yang ditawarkan akan semakin laris terjual. Anda bisa menambahkan madu dengan takaran 1 sdm per 227 gr cokelat bubuk, agar rasa manis dari madu tidak mendominasi tetapi menyeimbangkan rasa bubuk cokelat. Soda Kue Menambahkan soda kue atau baking soda ke dalam cokelat bubuk memiliki fungsi yang sama seperti garam dan keju. Soda kue akan mengurangi rasa pahit dan meningkatkan kualitas rasa dari cokelat bubuk. Ini karena soda kue akan membantu menetralkan pH 7 dari cokelat bubuk, sehingga rasa asam dan pahit dari biji kakao yang terkandung di dalamnya dapat berkurang. Anda bisa langsung mencoba menambahkan bahan-bahan di atas untuk mengurangi rasa pahit dari cokelat bubuk, serta membuatnya menjadi manis. Rasa pahit pada cokelat bubuk adalah wajar dan menunjukkan kualitasnya yang sangat bagus. Mencari bubuk cokelat dengan kualitas terbaik dan premium? Anda bisa menemukannya di Tulip Chocolate. Tulip Chocolate menyediakan berbagai jenis, rasa dan warna cokelat untuk memenuhi kebutuhan bisnis Anda. Anda bisa mencoba menggunakan cara membuat coklat bubuk menjadi manis untuk produk cokelat bubuk seperti Tulip Bubuk Kakao Bordeaux. Jika menginginkan rasa yang tidak terlalu pahit, Anda bisa memilih produk Tulip Bubuk Kakao Noir. Kalau begitu, langsung saja mengunjungi website Tulip Chocolate untuk melihat berbagai produk cokelat yang Anda butuhkan. Coklat menjadi makanan manis yang enak dan begitu disukai. Coklat ini dihasilkan dari tanaman kakao yang diolah sehingga menghasilkan coklat yang kaya manfaat. Berbagai jenis makanan pun sudah banyak dicampurkan dengan coklat karena memang peminat coklat yang begitu banyak. Walaupun coklat ini dijual dengan harga yang rumayan mahal namun coklat banyak dipasarkan dan selalu laris manis. Salah satu jenis coklat yang banyak disukai ialah coklat batangan. Coklat dengan bentuk batangan ini memang disukai karena rasanya yang lezat dan tekstur yang empuk dan sedikit keras. Coklat batangan ini ternyata bisa dibuat dengan mudah, coklat batangan bisa dibuat dari bahan coklat bubuk. Sehingga coklat bubuk bisa diolah kembali menjadi coklat bentuk batangan yang disukai. Cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk ini sederhana dan bisa dicoba oleh siapa pun. Sebelum mengetahui cara pembuatan coklat batangan ketahui dahulu info penting mengenai manfaat coklat bagi tubuh. Manfaat Coklat Bagi Tubuh Coklat yang dihasilkan dari tanaman kakao ternyata memiliki banyak nutrisi di dalamnya dan baik sekali bagi tubuh. Lalu apa saja manfaat yang terdapat pada coklat ini silahkan disimak Obat Anti Depresi Coklat memiliki kandungan serotonin, alami anti – depresan. Coklat juga dapat merangsang produksi endorfin, yang dapat menciptakan perasaan bahagia dan kesenangan. Menurut penelitian pencairan coklat di mulut akan menghasilkan perasaan senang yang lebih lama. Sehingga banyak kalangan yang menenangkan diri dengan mengkonsumsi coklat. Dapat Mencegah Kerusakan Gigi Theobromine yang ada dalam coklat dapat mencegah kerusakan gigi dengan menghilangkan streptokokus mutans, bakteri yang ditemukan pada rongga mulut akan memberikan kontribusi terhadap kerusakan gigi. Bisa Mencegah Penuaan Dini Kandungan katekin yang merupakan antioksidan kuat dari coklat ini mampu mencegah penuaan dini. Sehingga saat ini coklat banyak dijadikan obat kecantikan dengan menggunakannya sebagai lulur atau masker. Membantu Penglihatan Coklat ternyata dapat membantu meningkatkan penglihatan menjadi lebih baik. Anti oksidan yang terkandung di dalam coklat hitam ini dapat membantu penglihatan lebih baik, terutama ketika membedakan warna serta mendeteksi gambar bergerak. Membuat Umur Panjang dan Bebas Penyakit Menurut penelitian beberapa orang mengkonsumsi sejumlah coklat membuat hidup mereka lebih lama serta memiliki tingkat penyakit rendah dibandingkan yang tidak mengkonsumsi coklat. Hal ini Disebabkan tingginya Magnesium dalam coklat. Magnesium menjadi mineral penting yang bisa membantu dalam regulasi pencernaan, saraf, serta sistem kardiovaskular. Membantu Pencernaan Menurut penelitian ternyata coklat mengandung kakao alami dan flavanol. Proses pengolahan pada biji coklat ini membuat jumlah kalori berkurang serta proses pencernaan dalam perut coklat mampu menyerap lemak serta karbohidrat sehingga coklat ini sangat sesuai dikonsumsi bagi yang ingin menjalankan diet. Itulah dia manfaat yang terdapat dalam coklat, jika mengkonsumsi coklat secara rutin tentu manfaatnya akan terasa. Coklat ternyata memiliki banyak kandungan vitamin sehingga membuat siapa pun yang mengkonsumsinya lebih bersemangat dan sehat. Cara Membuat Coklat Batangan dari Coklat Bubuk Apabila ingin membuat coklat batangan sendiri, maka caranya sangat mudah. Apalagi bahan yang digunakan untuk membuat coklat batangan ini dari coklat bubuk. Langsung saja ini dia resep membuat coklat batangan dari coklat bubuk Siapkan Bahan 2 sendok makan coklat bubuk Susu cair 1 ½ sendok makan tepung maizena Gula Proses Pembuatan Coklat Batangan dari Coklat Bubuk Pertama – tama ambil sebanyak 2 sendok makan coklat bubuk, jika sudah ambil 1 – 1 ½ sendok makan tepung maizena. Kemudian ambil gula dan susu seperlunya. Bila sudah masukan semua kedalam wadah serta aduk sampai tercampur dengan merata. Bila sudah masak semua bahan ini diatas api kecil dan aduk terus. Aduk adonan ini hingga berubah warna menjadi kehitaman. Siapkanlah cetakan dan kemudian cetak adonan coklat ini. Masukan kedalam lemari pendingin, dan coklat batangan ini sudah siap. Siapkan coklat batangan pada wadah atau toples supaya bisa tahan lama. Cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk ini mudah dan bahan yang digunakan bisa didapatkan dibeberapa toko bahan makanan. Anda bisa mencoba membuat coklat batangan sendiri menggunakan resep ini. Tentunya hasilnya akan memuaskan bila membuatnya dengan resep yang tepat. Agar pembuatan coklat batangan berbahan coklat bubuk ini menjadi mudah maka gunakan peralatan usaha yang tepat. Gunakan mesin pendingin makanan atau mesin freezer. Mesin ini tentu akan cocok digunakan dalam membuat coklat bubuk. Salah satu mesin mesin dari Maksindo seperti mesin combi cooler – freezer akan cocok digunakan. Mesin ini memiliki fungsi mendinginkan dan membekukan aneka makanan serta minuman. Mesin ini akan membantu mempermudah pendinginan untuk coklat batangan yang dibuat, hasilnya bisa maksimal dan berkualitas. Selain mendinginkan coklat, Anda pun bisa menyimpan berbagai jenis bahan makanan dalam mesin combi cooler – freezer ini. Mesin ini akan sangat sesuai digunakan oleh para pengusaha pengolahan coklat, membekukan atau mendinginkan coklat menjadi lebih mudah dengan mesin usaha ini. Harga mesin ini terjangkau dengan kualitas mesin yang baik. Penggunaan mesin yang sederhana akan membuat pekerjana semakin mudah. Apabila tertarik untuk memiliki mesin combi cooler – freezer ini maka silahkan simak info selengkapnya DISINI. Cara Kedua Bahan 220 gram bubuk kakao 30 gram gula halus 100 gram gula pasir 170 gram mentega, dilunakkan pada suhu ruangan 150 ml susu cair, kondisi suhu ruangan 235 ml air Cara Membuat Pertama – tama masukan air dalam panci kemudian panaskan, aturlah supaya tidak sampai mendidih airnya. Kemudian campurkan bubuk kakao serta mentega yang sudah dilelehkan di dalam mangkuk. Bila sudah aduk sampai merata sampai menjadi pasta yang lembut. Gunakanlah garpu, blender tangan atau peralatan lainnya untuk menghilangkan gumpalan. Masukan adonan tadi kedalam air yang sudah dipanaskan dan kemudian aduk. Biarkan supaya suhu naik, dan jangan sampai mendidih. Tuangkan adonan kakao panas ini dalam mangkuk, jika sudah ayam gula pasir serta gula halus bersama dalam mangkuk. Hilangkan gumpalan yang ada dan masukan campuran gula dalam adonan kakao panas serta aduklah. Beri tambahan susu supaya adonan menjadi lembut. Kemudian tuangkan adonan dalam cetakan aneka bentuk, lalu bekukan adonan coklat ini dalam kulkas dan biarkan mengeras selama satu malam. Tips Memilih Coklat Berkualitas Supaya bisa mendapatkan cita rasa coklat yang baik maka akan lebih baik jika mengetahui tips dalam memilih coklat, dengan begitu nantinya akan tahu mengenai kualitas coklat dan akan mendapatkan manfaatnya. Ini dia beberapa tips dalam memilih coklat yang berkualitas Cek kemasan yang terdapat pada bungkus coklat, apabila komposisi di kemasan menunjukan presentase tinggi kandungan kakao maka lemak kakao dalam coklat ini banyak dengan kadar gula rendah. Ciumlah aroma coklat terlebih dahulu, coklat berkualitas akan mempunyai aroma kompleks dan klasik khas coklat, sehingga aroma dari coklat yang terlalu kuat maka ini tandanya kualitas coklat kurang baik. Lihat dengan baik warna coklat, pilihlah coklat yang berwarna mengkilap tampa serbuk putih, gelembung udara, goresan atau retakan sebab beberapa hal ini menunjukan bila coklat masih fresh. Pilih coklat berwarna polos seperti warna dari kayi mahoni yang kemerahan. Warna coklat yang hitam bukan menjadi jaminan bila coklat berkualitas, biasanya warna hitam disebabkan oleh proses pemanggangan biji coklat yang terlalu lama. Sentuhlah permukaan coklat serta tekstur dari coklat ini. Coklat yang baik tika dakan lengket serta tetap licin. Dengarkan suara ketika coklat dipatahkan, apabila suara terdengar nyaring maka coklat sudah pasti berkualitas. Cicipi coklat, coklat lumer dan mulus didalam mulut ini merupakan ciri coklat berkualitas. Apabila telah ditelan maka sisa yang ada ialah aroma coklat. Bukan coklat yang menempel di langit – langit mulut. Jenis – Jenis Coklat Coklat memiliki banyak sekali jenisnya jadi ketahui juga jenis – jenis coklat sebagai berikut Coklat Cair Coklat cair ialah produk minuman yang mengandung massa kakao serta mengandung kadar gula tinggi. Kadar gula dalam coklat ini yang bisa membuat berat badan naik. Coklat Tawar Coklat tawar menjadi jenis coklat yang baik untuk membuat kue, cake, dan aneka makanan ringan lainnya. Persentase massa kakao bervariasi, antara 30 % -70 %. Apabila semakin tinggi konsentrasi massa kakao maka akan semakin baik flavor-nya. Couverture Couverture merupakan jenis coklat terbaik. Coklat jenis ini murni dengan persentase lemak kakaonya tinggi jadi bisa menghasilkan flavor yang sangat baik. Coklat jenis ini biasanya digunakan untuk membuat produk coklat buatan tangan. Dalam penggunaan coklat ini terlebih dulu dilelehkan. Coklat Susu Coklat susu ini merupakan campuran kakao, gula, susu, coklat cair, serta vanila. Coklat jenis ini menjadi coklat yang banyak dikonsumsi. Massa kakao pada coklat susu cukup rendah, hanya 20% dan memiliki rasa lebih manis apabila dibandingkan coklat tawar. Kandungan susu dari coklat susu ini membuat rasanya lebih lembut. Coklat jenis ini tidak bagus untuk dijadikan campuran bahan makanan karena mudah hangus dan memiliki kandungan coklat sedikit. Kakao Produk coklat ini dibuat dari massa kakao setelah lemak kakao dipisahkan. Produk ini mudah diolah serta ekonomis. Kakao ini mudah didapatkan dan biasa dijadikan campuran bahan makanan. Coklat Putih Coklat putih ini memiliki warna putih dan tidak mengandung massa kakao tinggi. Coklat jenis ini bisa langsung dikonsumsi dan biasanya dimanfaatkan sebagai bahan dekorasi kue. Coklat putih terbuat dari lemak coklat, gula, serta vanili yang tidak mengandung coklat padat. Pengolahan coklat putih ini membutuhkan perhatian sebab mudah hangus. Demikian tadi pembahasan yang bisa disampaikan untuk cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk secara mudah. Semoga informasi yang telah disampaikan diatas bisa bermanfaat bagi para pembaca. Selamat mencoba. Masuk

cara membuat coklat bubuk menjadi coklat cair yang enak